Hoewel bakolie een van de ingrediënten is in enkele van de beste gerechten in elke keuken, is het moeilijk om de rommel op te ruimen die het achterlaat. Nadat het is afgekoeld, beslis je of je het wilt weggooien, hergebruiken of doneren. Bewaar het product in een goed gesloten verpakking voordat u iets doet; doe het in de prullenbak zodat vuilnismannen het kunnen verzamelen; of geef alles af aan een plaatselijk restaurant of recyclingcoöperatie. Tot slot, gooi nooit iets in de gootsteen.
stappen
Methode 1 van 3: De olie in de prullenbak gooien
Stap 1. Laat de olie afkoelen voordat u deze mengt
Om het risico op verbranding te verkleinen, laat u de olie volledig afkoelen voordat u deze weggooit. Probeer nooit hete pannen met het product op te pakken. Afhankelijk van de hoeveelheid kan het zijn dat u enkele uren moet wachten.
- Laat de olie indien nodig een nacht afkoelen - tot deze op kamertemperatuur is.
- Als er weinig olie in de pan zit, laat deze dan afkoelen en veeg het residu weg met een stuk keukenpapier.
Stap 2. Kies een bak gemaakt van sterk materiaal en met een goed sluitend deksel
Als u de olie opnieuw wilt gebruiken, gebruik dan een schone container om deze op te slaan. Vermijd glazen potten, die kwetsbaar zijn en gemakkelijk breken. Kies altijd voor plastic potten, met schroefdoppen - mayonaise, olijven, enz. Zet er ook een soort identificatie op.
Als u niet van plan bent de olie te doneren of opnieuw te gebruiken, snijd dan de bovenkant van een frisdrankblikje af en breng het product erin over
Stap 3. Plaats de container met de olie in de prullenbak
Dek de pot goed af en plaats deze in de prullenbak. Breng de olie niet zonder de container over in het blik, omdat dit de plaats vervuilt en knaagdieren aantrekt.
Stap 4. Vries de olie in en gooi deze in de prullenbak
Als je geen pot met een herbruikbaar deksel hebt, bewaar de gewone pot dan een paar uur in de vriezer. Als het hard wordt, gebruik dan een lepel om alles over te hevelen naar de prullenbak.
Je kunt ook een mok gebruiken. Zorg ervoor dat u het met water en zeep wast nadat u de olie hebt weggegooid
Stap 5. Doe de olie rechtstreeks in een plastic vuilniszak
Gebruik een zak die al wat rommel bevat, zoals keukenpapier, overgebleven groenten of iets dergelijks. Giet de olie er direct in zodat andere resten het product opnemen. Bind en plaats de zak vervolgens in het blik.
Stap 6. Giet geen olie door de gootsteenafvoer
Gooi nooit bakolie in de gootsteen, omdat dit de leiding kan verstoppen. Het heeft geen zin om het te verdunnen met afwasmiddel of water - het maakt geen verschil.
De gootsteen en vetvanger kunnen overlopen als de leiding verstopt raakt. Giet nooit olie door de afvoer
Stap 7. Gebruik geen olie op de composthoop
Gebruik de olie die je hebt gebruikt om dierlijke producten te bakken niet in een composthoop. Het kan knaagdieren aantrekken, de doorgang van zuurstof door de materialen in de hoop verminderen en zelfs het chemische proces vertragen.
Methode 2 van 3: Olie hergebruiken
Stap 1. Bewaar de olie in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur
Als u voldoende olie wilt verzamelen voordat u het opnieuw gebruikt, doe het product dan over in een luchtdichte container. Bewaar deze pot in de voorraadkast (op kamertemperatuur) tot de tijd rijp is.
Stap 2. Leid de olie door een koffiefilter voordat u deze opnieuw gebruikt
Plaats een koffiefilter bovenop het oliereservoir. Zet het vast met een rubberen band en haal het product er beetje bij beetje doorheen om de vaste deeltjes vast te houden.
Voedseldeeltjes kunnen de olie ranzig maken en schimmelgroei stimuleren
Stap 3. Hergebruik de olie om meer voedsel te braden
Je kunt meer voedsel frituren - ze moeten alleen van hetzelfde type zijn, omdat de olie een deel van de smaak van de producten heeft opgenomen. Bak bijvoorbeeld geen rijstballen in een oliepan waarmee je al aardappelen hebt gebakken. In sommige situaties is het onmogelijk om de smaken uit de residuen te extraheren en te scheiden.
De enige uitzondering op deze regel is om de olie te gebruiken om groenten te braden, die meestal de smaak van de substantie niet veranderen
Stap 4. Gebruik dezelfde olie niet vaker dan twee keer
Je kunt de olie hergebruiken als je deze goed filtert en bewaart, maar pas nooit twee keer. Inspecteer altijd en kijk of het product troebel, schuimig of sterk ruikt. Meng ook nooit verschillende soorten frituurolie.
Het rookpunt van de olie kan afnemen als u deze meer dan twee keer gebruikt. Het product zal dus sneller verbranden. Het zorgt er ook voor dat het vet vrije radicalen en vetzuren met schadelijke trans- en onverzadigde vetten vrijgeeft
Methode 3 van 3: De olie recyclen
Stap 1. Neem contact op met de stad om te vragen of er een lokaal recyclingprogramma is
Bezoek de website of bel het gemeentehuis en kom meer te weten over het onderwerp. Afhankelijk van het geval kan ze zelfs speciale verzamelblikken voor frituurolie uitdelen.
Zoek ook uit of er andere programma's voor het inzamelen van bakolie zijn, ook als deze niet direct aan de stad zijn gekoppeld
Stap 2. Bewaar de olie in een container totdat het tijd is om te recyclen
Breng de olie over in een container met een goed sluitend deksel. Kies een materiaal dat resistent is en niet gemakkelijk breekt, zoals plastic. Laat het ook op kamertemperatuur staan totdat het tijd is om te doneren of te recyclen.
Stap 3. Doneer de frituurolie
Zoek uit of er lokale coöperaties zijn die frituuroliedonaties accepteren. Ze kunnen biobrandstof, zeep en andere producten produceren. Voer een Google-zoekopdracht uit om meer te weten te komen.
In sommige gevallen kunt u zelfs belastingaftrek krijgen als u frituurolie schenkt
Stap 4. Recycle elk type frituurolie
De meeste recyclingcentra gebruiken alle soorten bakolie om biobrandstof, zeep en dergelijke te produceren. Praat met iemand die verantwoordelijk is voor de coöperatie voordat u de donatie doet en meng de olie niet met andere producten.