Gin-tonic is een klassieke cocktail die bekend staat om zijn eenvoud. Om dit te doen, combineer je gin met koud tonic water of voeg je verse schijfjes citroen toe en serveer je met ijs. Hoewel het traditionele recept gemakkelijk te maken is, kun je nog steeds veel plezier beleven aan het bedenken van variaties op de originele formule. Probeer likeur, komkommer, munt of zelfs whisky toe te voegen om een unieke smaak te creëren die bij je smaakpapillen past.
Ingrediënten
- Ijsblokjes;
- 60 ml jenever;
- Van 90 ml tot 120 ml ijskoud tonicwater;
- 3 schijfjes citroen.
Serveer een drankje.
stappen
Deel 1 van 2: Een klassieke gin-tonic maken
Stap 1. Zet het kopje ongeveer 20 minuten voor het maken van de cocktail in de vriezer om in te vriezen
Op deze manier is het met het bevroren glas mogelijk om de drank langer koud te houden.
Om een meer bittere gin-tonic te maken, probeer het in een klein, breed glas. Op deze manier zal de gin-smaak sterker zijn, omdat het niet nodig is om zoveel tonic water te gebruiken
Stap 2. Neem een handvol ijsblokjes en giet deze in het gekoelde glas zodat het bijna tot de rand gevuld is
Als je tijd hebt, probeer dan ijsblokjes te maken met tonic water om te voorkomen dat ze de drank verdunnen als ze smelten.
Stap 3. Meet 60 ml gin af en giet in met ijs gevuld glas
Gebruik voor een nauwkeurigere meting een shaker van 60 ml of een kleine maatbeker. Maak het drankje met je favoriete gin of gebruik de beste die je kunt vinden, want de gin van hogere kwaliteit heeft een meer onderscheidende smaak.
Stap 4. Knijp voorzichtig tot 3 partjes citroen in de drank en voeg ze toe aan het glas met ijs en gin
- Selecteer verse citroenen met een lichtgroene kleur. De plakjes mogen niet verschrompeld zijn of donkere vlekken hebben.
- Voor een sterkere citroensmaak, maak het drankje met alle drie de plakjes, maar als je de voorkeur geeft aan een mildere smaak, voeg je er gewoon een toe.
Stap 5. Meet van 90 ml tot 120 ml ijskoud tonic water af en giet het langzaam in de beker
Probeer een tonic water te kiezen dat echte kinine bevat in plaats van kunstmatige aroma's. Door het langzaam in het glas te gieten, blijft het gas langer aan de gang.
Stap 6. Meng het gin-tonicwater voorzichtig met een roerstaafje
Doe dit om het citroensap te combineren met de drank. Roer de drank echter niet te snel, anders kan het gas opraken.
Bij afwezigheid van een roerstaafje is het mogelijk om een mes of een lange lepel te gebruiken
Stap 7. Zodra het drankje klaar is, kan het worden versierd of normaal worden geserveerd
Om een traditionele decoratie te maken, voeg je een cocktailrietje en een schijfje citroen aan de rand van het glas toe.
Knijp niet in het schijfje citroen voordat u het op de rand van het glas legt
Deel 2 van 2: Andere variaties proberen
Stap 1. Gebruik limoen in plaats van citroen
Een van de eenvoudigste variaties van een klassieke gin-tonic is om limoen te vervangen door citroen, wat de cocktail een sterkere smaak geeft. Om een versie met een meer verfrissende smaak te maken, snijd en voeg je een paar plakjes komkommer toe aan de drank.
Citroen past ook goed bij munt, basilicum of rozemarijn. Probeer een drankje te maken met een paar blaadjes van deze ingrediënten
Stap 2. Probeer een meer verfijnde versie van de gin-tonic te maken
Gebruik een gin met kenmerkende kruidenaroma's en voeg 1 eetlepel (15 ml) likeur naar keuze toe. Voeg vervolgens 60 ml tonic water en 60 ml champagne toe, roer de cocktail voorzichtig door en serveer met een schijfje citroen.
Stap 3. Maak een klassieke gin-tonic op smaak gebracht met verse komkommer en munt
In deze versie kunt u ook een tonic water gebruiken op smaak gebracht met de smaak van uw keuze. Versier de cocktail tot slot met wat muntblaadjes en dunne plakjes komkommer.
Een dunschiller kan worden gebruikt om de komkommer in dunne plakjes te snijden
Stap 4. Probeer een tropische versie van de gin-tonic te maken
Meng in een glas 30 ml gin, 30 ml zoete vermout en 30 ml Campari. Voeg vervolgens ijs toe, vul met tonic water en serveer de cocktail met een schijfje sinaasappel.
Indien gewenst kunt u Campari vervangen door een zoeter drankje, zoals Angostura bitters perzik, en vers fruit toevoegen om te versieren
Stap 5. Maak een meer alcoholische versie van de gin-tonic
Giet in een glas van 60 ml kruidengeurige gin, 1/2 theelepel whisky en een scheutje abrikozen- of perziklikeur. Voeg vervolgens ijs en tonic water toe aan de bovenkant van het glas. Garneer tot slot de cocktail met een reepje grapefruitschil.