Sinaasappelschil uitdrogen 13 stappen (met afbeeldingen) Antwoorden op al uw "Hoe?"

Inhoudsopgave:

Sinaasappelschil uitdrogen 13 stappen (met afbeeldingen) Antwoorden op al uw "Hoe?"
Sinaasappelschil uitdrogen 13 stappen (met afbeeldingen) Antwoorden op al uw "Hoe?"

Video: Sinaasappelschil uitdrogen 13 stappen (met afbeeldingen) Antwoorden op al uw "Hoe?"

Video: Sinaasappelschil uitdrogen 13 stappen (met afbeeldingen) Antwoorden op al uw "Hoe?"
Video: Test: wat is de beste manier om biefstuk te ontdooien 2024, Maart
Anonim

Gedroogde sinaasappelschillen kunnen op verschillende manieren worden gebruikt, van infusieolie tot potpourri. Je kunt een extra dimensie toevoegen aan je favoriete gerecht of dessert, of prachtige zelfgemaakte cadeaus maken van de schelpen. Het is vrij eenvoudig om ze uit te drogen en je kunt dit in de oven of op kamertemperatuur doen, afhankelijk van hoe lang je nog hebt.

stappen

Methode 1 van 2: De kaf uitdrogen

Droge sinaasappelschillen Stap 1
Droge sinaasappelschillen Stap 1

Stap 1. Was de sinaasappels

Gebruik een fruitwasoplossing om de schil schoon te maken en was of pesticiden te verwijderen. Doe een kleine hoeveelheid in het fruit en wrijf het goed in de schil. Spoel daarna goed af met stromend water. Als je geen fruitreiniger hebt, was de sinaasappel dan in heet water om de was op te lossen.

Droge sinaasappelschillen Stap 2
Droge sinaasappelschillen Stap 2

Stap 2. Schil de sinaasappels.

Droog de vruchten en schil ze elk met de hand met een scherp mes of een dunschiller. Verwijder zoveel mogelijk van het witte kruim, want het is erg bitter van smaak. Schraap gewoon de kruimels van de schaal met een mes of lepel.

Droge sinaasappelschillen Stap 3
Droge sinaasappelschillen Stap 3

Stap 3. Snijd de schelpen in gelijke stukken

Afhankelijk van je doel voor sinaasappelschillen, kan het een goed idee zijn om ze in grote stukken (voor een potpourri) of dunne reepjes (voor infusie-oliën) te snijden. Ongeacht het doel moeten de stukken hetzelfde zijn, zodat ze met dezelfde snelheid uitdrogen.

Onthoud dat de kaf altijd in kleine stukjes kan worden gesneden of vermalen na het drogen

Droge sinaasappelschillen Stap 4
Droge sinaasappelschillen Stap 4

Stap 4. Spreid ze uit op een met bakpapier beklede bakplaat

Leg een stuk bakpapier op een bakplaat en leg de vellen in een enkele laag zonder ze te overlappen.

Droge sinaasappelschillen Stap 5
Droge sinaasappelschillen Stap 5

Stap 5. Bak de velletjes 30 tot 60 minuten op 90 °C

De oven moet op de laagst mogelijke temperatuur staan, normaal gesproken 90 °C. Controleer ze vaak om te zien of ze niet branden. Ze zijn klaar als ze stijf zijn en beginnen te krullen. Haal de pan uit de oven en laat de velletjes volledig afkoelen.

Een andere optie is om de schil enkele dagen op onbedekte bakplaten bij kamertemperatuur te laten drogen. Meng ze één keer per dag

Droge sinaasappelschillen Stap 6
Droge sinaasappelschillen Stap 6

Stap 6. Maal desgewenst droge kaf

Als je sinaasappelschilpoeder wilt gebruiken voor marinades, gearomatiseerde zouten of suikerscrubproducten, dan kun je de schillen vermalen in een koffiemolen of keukenmachine. Laat ze anders in reepjes of stukjes.

Droge sinaasappelschillen Stap 7
Droge sinaasappelschillen Stap 7

Stap 7. Bewaar ze maximaal drie maanden in de koelkast in een afgesloten bak

Een pot of Tupperware zijn goede opties om de schelpen te bewaren, en ze gaan tot drie maanden mee in de koelkast. Je kunt deze methode gebruiken om de schil van andere citrusvruchten, waaronder citroen en limoen, te dehydrateren.

Methode 2 van 2: Gedehydrateerde sinaasappelschillen gebruiken

Droge sinaasappelschillen Stap 8
Droge sinaasappelschillen Stap 8

Stap 1. Voeg de gedroogde kaf toe aan een thee

Doe een of twee reepjes gedroogde sinaasappelschil in een kopje van je favoriete thee. De fruitsmaak zal vooral in groene of zwarte thee heerlijk zijn.

Droge sinaasappelschillen Stap 9
Droge sinaasappelschillen Stap 9

Stap 2. Breng een olie aan met schilstrips

Doe ¼ kopje (60 ml) olie (zoals kokosolie of olijfolie) in een pot en voeg wat gedroogde reepjes toe. Hoe meer je toevoegt, hoe intenser de fruitsmaak. Doe een goed deksel op de pot en laat de sinaasappels een week in de olie weken.

Gebruik de olie doordrenkt met een zelfgemaakte saladedressing, besprenkel groenten en bak ze, of gebruik in uw favoriete bakselrecept

Droge sinaasappelschillen Stap 10
Droge sinaasappelschillen Stap 10

Stap 3. Breng het zout op smaak met geplette sinaasappelschil en kruiden

Voeg de gemalen schil en gedroogde tijm of rozemarijn toe aan een pot gevuld met je favoriete zout. Meng alle ingrediënten goed en gebruik het zout om je volgende maaltijd extra dimensie te geven. Dit is ook een geweldig cadeau-idee.

Droge sinaasappelschillen Stap 11
Droge sinaasappelschillen Stap 11

Stap 4. Gebruik de kaf in een potpourri

Vul een gesloten bakje met de gedroogde kaf, kaneelstokje, nootmuskaat, kruidnagel, gedroogde bloemen en een paar druppels etherische oliën zoals kruidnagel, sinaasappel of kaneel. Laat het drie dagen staan en schud de container een paar keer per dag om het aroma te versterken. Zet de potpourri dan in een mooie vaas of schaal en zet hem in je huis.

Droge sinaasappelschillen Stap 12
Droge sinaasappelschillen Stap 12

Stap 5. Maak een suikerscrubproduct

Combineer 230 g suiker, 120 ml kokosolie en 1 eetlepel (10 g) gemalen gedroogde sinaasappelschil in een kom. Meng goed om de ingrediënten te combineren, breng het mengsel over in een pot en dek af. Gebruik om je lichaam in bad te exfoliëren voor een gladde, sinaasappelgeurende huid.

Aanbevolen: