4 manieren om een X Burger opnieuw op te warmen

Inhoudsopgave:

4 manieren om een X Burger opnieuw op te warmen
4 manieren om een X Burger opnieuw op te warmen

Video: 4 manieren om een X Burger opnieuw op te warmen

Video: 4 manieren om een X Burger opnieuw op te warmen
Video: A Day In The Life Of A Sushi Master • Tasty 2024, Maart
Anonim

Een muffe burger kan een geweldige lunch of diner zijn, maar het is onwaarschijnlijk dat de sandwich na een nacht in de koelkast vers blijft. Om een burger opnieuw op te warmen, is het de kunst om de sandwich uit elkaar te halen en het vlees en de broodjes apart op te warmen. Stel de snack dan gewoon opnieuw in. Het enige wat je nodig hebt is een magnetron, een oven of een fornuis bij de hand en je burger is binnen enkele minuten warm en heerlijk.

stappen

Methode 1 van 4: De sandwich demonteren

Image
Image

Stap 1. Laat de hamburger tien minuten op kamertemperatuur staan

Zet de hele burger op het aanrecht of op de keukentafel tot hij op kamertemperatuur is. Zo blijft alles op dezelfde temperatuur als je het gaat opwarmen.

Laat vlees niet langer dan twee uur buiten de koelkast staan. Anders kan het bederven

Image
Image

Stap 2. Scheid de vullingen op een vlakke ondergrond

Demonteer de burger op een snijplank of een laag keukenpapier. Scheid de ingrediënten in verschillende stapels: brood, vlees, andere vullingen en specerijen. Zo loop je niet het risico om je tanden in een hete groente te zetten als je de hamburger eet.

Image
Image

Stap 3. Schraap kaas en specerijen van brood en vlees met een tafelmes

Probeer zoveel mogelijk te verwijderen, maar maak je geen zorgen als er nog een beetje over is. De hamburger wordt veel lekkerder en frisser als je nieuwe kruiden toevoegt. Als u de kaas op de hamburger laat, heeft dit geen invloed op de uiteindelijke temperatuur van het vlees, maar de kaas kan uiteindelijk smelten en weglopen tijdens het proces.

Houd een paar plakjes smeltkaas bij de hand

Image
Image

Stap 4. Zorg ervoor dat de groenten en andere vullingen vers zijn

Sla en tomaten hebben de neiging om na een tijdje in de koelkast te slinken. Mogelijk moet u ze weggooien. Augurken, uien, spek en andere vullingen met een laag watergehalte hebben de neiging om langer te bederven en kunnen zonder problemen worden gegeten.

Om de hamburger echt vers te maken, voeg je nieuwe plakjes tomaat, sla en ui toe

Methode 2 van 4: De magnetron gebruiken

Image
Image

Stap 1. Leg het vlees in een magnetronbestendige schaal

Gebruik een magnetronbestendige schaal of een vel keukenpapier om het vlees te verwarmen. Plaats het in het midden van het bord zodat het gelijkmatig opwarmt.

Kijk of de schaal een klein zegel op de bodem heeft om aan te geven dat hij magnetronbestendig is

Image
Image

Stap 2. Zet het vlees een tot twee minuten op laag vermogen in de magnetron

Zet de hamburger in de magnetron en sluit de deur voordat je hem gaat opwarmen. Omdat het vlees al gaar is, gebruik je de opwarmfunctie of zet je de magnetron op een laag vermogen (zoals 30%) zodat je het niet opnieuw kookt. Als de hamburger erg dik is, pauzeer dan de cyclus en draai het vlees om.

De benodigde tijd is afhankelijk van de dikte van de hamburger en het vermogen van de magnetron. Bekijk de handleiding om te zien of de fabrikant specifieke tijdaanpassingen aanbeveelt voor het opwarmen van voedsel

Image
Image

Stap 3. Kijk of de hamburger warm aanvoelt

Plaats een vinger op het vlees om de temperatuur te zien. Als het heet is, haal het dan uit de magnetron. Als het nog koud of warm is, warm het dan wat langer op.

Image
Image

Stap 4. Verwarm het vlees met tussenpozen van 30 seconden

Begin met het vlees 30 seconden te verwarmen als het nog niet op de gewenste temperatuur is. Als de hamburger te koud is, verwarm hem dan nog een halve minuut. Blijf het vlees met tussenpozen van tien seconden opwarmen als het na een minuut nog koud is.

Als je ervoor kiest om een nieuwe plak kaas te gebruiken, leg deze dan op het vlees en zet de twee ingrediënten nog tien seconden in de magnetron

Image
Image

Stap 5. Verwarm de broodjes 60 seconden op laag vermogen

Wikkel de sneetjes brood in vochtig keukenpapier en verwarm ze in de magnetron op 30% tot 50% vermogen. Wacht 60 seconden en kijk of de broodjes geroosterd genoeg zijn voor een burger.

Het doel is dat het brood warm is, maar niet pelt

Image
Image

Stap 6. Zet de sandwich weer in elkaar

Leg het opgewarmde vlees tussen de twee broden. Als je ervoor kiest om oude vullingen zoals tomaten en uien opnieuw te gebruiken, leg ze dan terug op hun plaats. Haal anders wat verse groenten uit de koelkast en leg de plakjes in de sandwich. Voeg tot slot de kruiden naar keuze toe, zoals ketchup, mayonaise, mosterd, enz.

Methode 3 van 4: De sandwich opwarmen in de oven

Een cheeseburger opwarmen Stap 11
Een cheeseburger opwarmen Stap 11

Stap 1. Verwarm de oven voor op 200 °C

Let op de temperatuur om de hamburger snel op te warmen zonder hem te verbranden. Verwarm de oven van tevoren voor, zodat het precies goed is tegen de tijd dat het vlees klaar is om opnieuw te worden verwarmd.

Image
Image

Stap 2. Plaats het vlees op een metalen rooster en plaats het in de oven

Plaats de hamburger op een metalen ovenrek. Leg het rooster vervolgens op een bakplaat of op een bakplaat zodat de oven niet vet wordt. Nadat u klaar bent met het monteren van de grill, plaatst u het vlees in de oven.

  • Als je een dienblad gebruikt, bedek het dan met aluminiumfolie om het te beschermen.
  • Vergeet niet de deur te sluiten nadat het vlees in de oven is geplaatst.
Image
Image

Stap 3. Draai de burger na drie minuten om

Zet een timer op drie minuten en laat het vlees opwarmen. Wanneer de timer piept, draai je de hamburger zodat deze aan beide kanten gelijkmatig opwarmt. Denk eraan om je handen te beschermen met een doek of keukenhandschoen.

Image
Image

Stap 4. Plaats de broodjes op het rooster nadat het vlees is omgedraaid

Zet de oven nog open en leg de broodjes op het rooster, direct naast het vlees dat je net hebt omgedraaid. Laat het ovenlicht aan om de broodjes in de gaten te houden, zodat ze de laatste twee minuten niet aanbranden.

Als je wat meer kaas wilt smelten om op de hamburger te doen, leg dan een plakje kaas op het vlees met een minuut of twee over om af te werken

Image
Image

Stap 5. Wacht nog twee minuten voordat je de x-burgue uit de oven haalt

Stel de timer in op twee minuten en wacht tot het vlees en de broodjes warm zijn. Zet indien mogelijk het ovenlicht aan, zodat u de ingrediënten in de gaten kunt houden en ervoor kunt zorgen dat ze niet aanbranden.

Idealiter zijn de broden geroosterd als ze uit de oven komen

Image
Image

Stap 6. Combineer brood en vlees met andere vullingen en specerijen

Leg het opgewarmde vlees tussen de geroosterde broodjes en voeg de andere vullingen toe die je hebt gescheiden. Als er niets meer over is van de originele snack, pak dan een sla en een tomaat uit de koelkast. Voeg de kruiden van uw keuze toe om de finishing touch toe te voegen.

Methode 4 van 4: De burger op het fornuis verwarmen

Image
Image

Stap 1. Plaats het vlees in een diepe koekenpan en voeg water uit de gootsteen toe

Plaats de hamburger in een grote koekenpan of basante om hem op te vangen. Bedek vervolgens de bodem van de pan met water. Gebruik ongeveer een half kopje (120 ml) water om een dunne laag op de bodem van de pan te vormen.

  • Zet een deksel ter grootte van een koekenpan opzij. Het deksel is essentieel voor het opwarmen van de hamburger.
  • Je kunt in plaats van water ook kippenbouillon of witte wijn gebruiken om een nieuwe smaaklaag aan je burger toe te voegen.
  • Je kunt de broodjes niet opwarmen in de koekenpan. Probeer ze in de oven of magnetron te nemen.
Image
Image

Stap 2. Dek het vlees af en laat het vijf tot zeven minuten koken

Zet de koekenpan op middelhoog vuur. Dek het vervolgens goed af en laat het vlees vijf tot zeven minuten koken.

  • Als je de pan afdekt, gaat hij stomen. Stoom is het belangrijkste element in het opwarmproces.
  • Als je een nieuw plakje kaas aan de boterham wilt toevoegen, haal dan de deksel van de pan en leg de kaas 30 tot 60 seconden op het vlees. Laat het smelten met de pan onbedekt.
Image
Image

Stap 3. Haal de hamburger uit de pan en laat deze 30 seconden staan

Haal het vlees uit de pan en leg het op een met keukenpapier beklede plaat. Wacht 30 seconden om overtollig water te laten weglopen. Na deze tijd is de hamburger op de ideale temperatuur.

Gooi de opgehoopte vloeistof op de bodem van de pan weg. Wacht echter tot het metaal een beetje is afgekoeld voordat u de vloeistof in de gootsteen giet

Image
Image

Stap 4. Zet de x-burger weer in elkaar met de gewenste kruiden

Leg het vlees tussen de voorverwarmde broodjes en kies de vulling en specerijen naar keuze. Je kunt je burger compleet maken met ketchup, mosterd, mayonaise, augurken, uien, sla, tomaten en wat er nog meer in je opkomt!

Aanbevolen: